في اطار برنامج تحسين الدخل والإدماج الاقتصادي للشباب برسم سنة 2021 تختتم تعاونية مفتاح الأمل وجمعية الأيادي البيضاء وبشراكة مع المندوبية الإقليمية للتعاون الوطني بالفقية بن صالح وعمالة الفقيه بن صالح والمجلس الجماعي للفقيه بن صالح والوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءات ومكتب التكوين المهني وانعاش الشغل والمبادرة الوطنية للتنمية البشرية الدورة التكوينية للشباب في مجال الطبخ، و إعداد الحلويات والإتيكيت المطبخي.
ويهدف هذا المشروع إلى تكوين 80 شابة وشاب على مدى فترتين (كل 6 أشهر) لتمكينهم من اكتساب مهارات في مجال فن الطبخ والإتيكيت المطبخي وادماج الخريجين في سوق الشغل وتمكينهم من اليات مقاولة التشغيل الذاتي بالمؤسسات الفندقية والسياحية ويجدر الذكر بأن هذه الدورة تمت على مرحلتين: النظرية بالمركب الاجتماعي الفقيه بن صالح والتطبيقية بمطعم ومقصف المركب الجماعي للفروسية بالفقيه بن صالح، كما استفاد 10 طالب وطالبة من فترة تدريبية بالمنتجع السياحي مازاغان بالجديدة.
تسليم الشواهد لخريجي الدورة التكوينية في مجال فن الطبخ، و إعداد الحلويات والإتيكيت المطبخي بمنتجع مازاغان
